PEPE - Restaurant & Bar

Perfekte Begleiter.

Ein besonderes Essen verlangt nach einem passenden Getränk. Ob Wein, Champagner, Digestif oder Aperitif – da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Mit nicht wenig Stolz blicken wir dabei auf unser europaweit einmaliges und großes Gin-Sortiment. Lassen Sie sich einfach von unseren Bartendern bei der Wahl des geeigneten Getränks beraten und mit einer Vielzahl an klassischen Drinks und exotischen Cocktails verwöhnen!

Aperitifs . DigestifsChampagner . WeineGin & Tonic . LongdrinksCocktails

Klassiker

Martini d’Oro . Bianco . Extra Dry
Martini Rosé . Rosso
Aperol . Pernod . Campari
Southern Comfort . Amaretto . Baileys .
Noilly Prat . Cointreau . Grand Marnier
Absinth . Kahlúa . Tequila El Diezmo Cafè
Averna . Ramazzotti . Fernet Branca .  Sambuca

Spirituosen

Edelbrände der Brennerei Ziegler
Herausragende und handverlesene Grappa-Destillate
Liköre
Zahlreiche nationale und internationale Destillate
Obstbrände, Obstgeiste, Weinbrände, Getreidebrände und viele Brände mehr…

Weine

Vielfältig wie unsere Küche, bietet auch unsere Weinkarte einen spannenden Spaziergang durch ausgesuchte Weingüter aus der ganzen Welt. Wählen Sie aus nahezu 30 offenen Weinen oder über 150 Flaschenweinen den korrespondierenden Wein zu Ihren Speisen.

Dessertweine

Für den harmonischen Abschluss eines Menüs oder einfach für wahre Kenner halten wir ein umfangreiches Angebot an internationalen Dessertweinen bereit.

Champagner

Taittinger

   Champagne Brut
   Comtes de Champagne Blanc de Blancs
   Prestige Rosé

Luis Roederer

   Blanc de Blancs
   Cristal Brut
   2000 Cristal Brut Rosé

Bollinger

   Special Cuvée
   Rosé

Lanson

   Brut Black Label
   Brut Rosé

Laurent-Perrier

   Brut
   Grand Siècle Brut
   Brut Rosé

Ruinart

   Brut
   Blanc de Blancs
   Brut Rosé

Pommery

   Cuvée Louise 1998 Brut

Krug

   Grande Cuvée Brut
   Rosé Brut

LONGDRINKS

Diese sogenannte einfachste Cocktail-Variante wird bei uns ebenfalls mit derselben Hingabe zubereitet und serviert wie alle anderen Drinks. Unsere Barprofis sind mit der großen Auswahl an Spirituosen in der Lage fast jeden Wunsch zu erfüllen – vom beliebten Campari Orange bis hin zum ganz individuellen Longdrink.

GIN & TONIC

Mit Gin-Destillaten aus über 30 Ländern und mit weit über 420 Gin-Sorten freuen wir uns, diese  umfangreiche und  exquisite Auswahl anbieten zu können. Freunden dieses Klassikers empfehlen wir zu den unterschiedlichsten Geschmacksnoten unserer Gin-Welt die passende Komposition mit einem unserer Premium Tonic Water und garantieren Geschmackserlebnisse pur:

Peter Spanton No.1 Premium Tonic Water
Peter Spanton No.4 Premium Tonic Water
Peter Spanton No.5 Premium Tonic Water
Peter Spanton No.9 Premium Tonic Water
Fentimans Tonic Water
Britvic Tonic Water
1724 Tonic Water
6 Six O’ Clock Tonic Water

 

Das große Pepe Gin-Angebot ist auch Thema im Handelsblatt vom 22.06.2014: „Die Suche nach dem Gin des Lebens“.

COCKTAILS

Ob einen klassischen Martini, eine spezielle Mixtur oder die beliebte Caipirinha. Unsere geschulten Bartender stehen Ihnen mit ihrem Know-How und attraktiven Rezepturen zur Seite – auch, um einen ganz speziellen Drink für Sie persönlich zu kreieren.

Eine Auswahl:


BEFORE DINNER COCKTAILS

Negroni (1920)
Gin, Roter Wermut, Campari

Americano (1861)
Roter Wermut, Campari, Soda


CHAMPAGNER COCKTAILS

Bellini
Weinbergpfirsich, Champagner

Prince of Wales (1936)
Cognac, Dry Orange Curacao, Angostura, Champagner

Champagner Cocktail
Angostura, Würfelzucker, Champagner


MARTINIS . MANHATTANS

Manhattan (1874)
Rye Whiskey, Roter Wermut, Angostura

Dry Martini
Gin, Noilly Prat,

Vesper (1953), Casino Royale
Gin, Vodka, Lillet

Cosmopolitan (1986)
Kurant-Vodka, Cointreau, Limettensaft, Cranberry-Nektar

French Martini
Vodka, Chambord, Ananassaft
 

SIGNATURES

60° 24°
Wodka, Angostura, Ingwersirup, Zitronensaft

Pepe’s Donge
Rum Gold, Limette, Coca-Cola

Bread & Butter
Gin, Gurke, Kirschlikör, Pampelmusenlikör, Angostura
 

Und natürlich SOURS, GIMLETS, MARGARITAS, DAIQUIRIS und LONG DRINKS, FIZZES, COLLINSES, SLINGS, RICKEYS, JULEPS , SWIZZLES, FANCIES, COLADAS …

 

Antwerpener Strasse 63 . 50672 Köln

TELEFON 0221.510 14 14 . MAIL@PEPE.DE

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